Descripción del Producto
Con delicioso relleno de vieira, gamba, erizo de mar y merluza, serán el entrante perfecto para menús festivos y que deleitarán a tus invitados.
Vieiras rellenas de marisco
Con delicioso relleno de vieira, gamba, erizo de mar y merluza, serán el entrante perfecto para menús festivos y que deleitarán a tus invitados.
Preparación
Horno: Precalentar el horno a 200-250oC, quitar la bandeja de plástico e introducir el producto en el horno con la bandeja de aluminio a una altura intermedia 7 minutos aproximadamente hasta su cocción completa. Gratinar al gusto.
Raciones
- 2
Navidad
Recomendación del chef
Presentar sobre un lecho de mezcla de lechugas y germinados y unos tomates cherry partidos.
Información detallada
-
Ingredientes
Concha de vieira con relleno de pescado (25%)y marisco (19%) (merluza, nata ligera (Contiene leche), huevo, gamba (Solenocera spp), pota (Illex argentinus), sopa de pescado (agua, sofrito (cangrejo, tomate, zanahoria, cebolla, apio, puerro), aceite, vino (contiene sulfitos), sal, pimentón , ajo, pescado de roca, cabeza de rape y pan (Contiene trigo)), tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, cebolla, ajo, azúcar y acidulante : ácido cítrico), puré de patata (patatas deshidratadas, emulgente: GMS; estabilizante: difosfatos, corrector de acidez: ácido cítrico; cúrcuma), aceite de girasol, mejillones, salmón ahumado, erizo de mar, cebolla, zanahoria, sal, conservadores: sorbato potásico, ácido sórbico y benzoato sódico), queso emmental (Contiene leche) gamba cocida (Solenocera melantho). Puede contener trazas de soja
Conservación
Conservar entre 0ºC y 4ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.
Valores nutricionales
Aproximado por 100g
Energía kcal / kJ 201/841
Grasas (g) 14.5
de las cuales ácidos grasos saturados (g) 7.1
Hidratos de Carbono (g) 2.4
de los cuales azúcares (g) 1.4
Proteínas (g) 15.4
Sal (g) 1.30Presentación
Ración para 2 personas.
Presentación en bandejas de 420g.
