Bacalao con tomate

Excelente bacalao cocinado mediante una receta tradicional catalana: un buen sofrito de tomate, cebolla, ajo, pasas y piñones. Cocina casera en la mesa.

Preparación

ico-micro1 ración: Pinchar el film repetidamente y calentar a máxima potencia (800W) durante 3 minutos en el microondas.
2 raciones: Pinchar el film repetidamente y calentar a máxima potencia (800W) durante 4 minutos en el microondas.

Raciones

  • 1
  • 2

Recomendación del chef

Se puede comer como plato principal acompañado de unas patatas hervidas con piel.

Información detallada

  • Ingredientes

    Salsa de tomate 54% (cebolla, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, cebolla, ajo, azúcar y acidulante: ácido cítrico), aceite de orujo de oliva, agua, pasas, piñones, ajo, sal, pimentón, estabilizador: difosfato disódico y conservante: sorbato potásico), bacalao frito 45% (bacalao (Gadus morhua, agua y sal), aceite de girasol y harina de trigo) y perejil. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.

    Envasado en atmósfera protectora.

    Conservación

    Conservar entre 0-4ºC.
    Una vez abierto, consumir en su totalidad o conservar en un envase cerrado en refrigeración y consumir antes de 48h.

    Valores nutricionales

    Aproximado por 100g.

    Energía kcal / kJ 211 / 882
    Grasas (g) 16,5
    de las cuales ácidos grasos saturados (g) 2,9
    Hidratos de Carbono (g) 6,1
    de los cuales azúcares (g) 0,3
    Proteínas (g) 8,1
    Sal (g) 1,21

    Presentación

    Ración para 1 y 2 personas.

    Presentación en bandejas de 240g y 450g.