Has organitzat un sopar a casa teva i t’adones que no tens ni temps? Ep!, i a sobre algun dels teus amics que ve s’ha tornat vegetarià! Cada vegada són més les persones que deixen de menjar carn i peix i es passen a una dieta bàsicament estructurada de verdures.

Des de Casa Mas et proposem un menú idoni perquè els teus invitats vegetarians es llepin els dits.

De primer… Proposem un pica- pica deliciós:
– Taboulé vegetal: servit en culleretes petites i a temperatura ambient
– Crema de verdures/ Crema de Carbassa/ Gaspatxo/ Vichyssoise: depenent de l’estació de l’any i el gust del teu convidat. Serveix-les en gots petits, talla verduretes i prepara daus de pa torrat.

De segon…
Lasanya de verdures: en una safata de forn situa tantes lasanyes com invitats tinguis i… bon profit! Els vegetarians i els no tan vegetarians quedaran enamorats d’aquest segon.

De la cuina ens encarreguem nosaltres i de les postres tu, com ho veus? Et fem una proposta fàcil i ràpida: talla fruites variades, posa-les en un pintxo de fusta i prepara xocolata desfeta. Seguríssim que no falles i quedaran encantats!