Ja ha començat la tardor i el que ens queda de l’estiu són els bons moments per recordar-los amb un gran somriure! I quina millor forma de reviure’ls que amb un sopar entre amics o familiars per posar-vos al dia i explicar-vos, entre somriures i deliciosos plats, els millors moments de les vacances.

Per això, volem donar-te uns petits consells per ser un bon amfitrió i que els teus convidats es sentin com a casa en una vetllada més que perfecta.

Cuida els detalls

• Encara que els teus convidats siguin amics o familiars és important crear una atmosfera especial per a ells.
• Quan arribin, acosta’t a l’entrada per rebre’ls amb un gran somriure!
• Agafa’ls la jaqueta o la bossa i ofereix-los una mica de beure per trencar el gel.
• Si no es coneixen entre ells, no dubtis a anar presentant-los res més arribar.

Tots a la taula

• Ja sigui un sopar dins de casa o en la terrassa, cobreix la taula amb unes boniques estovalles i quedarà molt més net i elegant.
• No la recarreguis massa amb decoració que destorbi! Perquè pot ser bastant incòmode si els limita el moviment.
• Dóna-li un toc original als tovallons amb plecs originals i posa-les damunt de cada plat.
• I si no saps com col·locar als teus convidats, fes-ho per afinitat! Pots utilitzar petites targetes decoratives amb els seus noms per indicar-los el seu seient.

Tingues en compte els casos especials

• Evita moments incòmodes assegurant-te prèviament de si algun dels teus convidats és al·lèrgic, intolerant a algun aliment o si és vegetarià.
• Crea un ambient únic
• Tria una il·luminació càlida i prova amb un joc de petits llums! També pots donar-li un toc divertit a l’ambient amb diferents garlandes de colors.
• Si acompanyes la xerrada amb música de fons, donaràs el toc perfecte! Pots crear una llista de reproducció que soni durant tot el sopar i així, podràs centrar-te en la resta.

I com pots tenir en compte tots aquests detalls sense atabalar-te i tenint temps per atendre als teus convidats? Doncs oblidant-te de cuinar! Perquè amb els plats Casa Mas el teu sopar estarà llest en pocs minuts sense la necessitat de passar-te hores a la cuina.

Sopem?